Unsere Philosophie

Seit nahezu 20 Jahren beschäftigt sich hahn`s Imkerei mit der Bienenhaltung in der Freizeit.

Die dazu notwendigen Bienenstandorte wurden sorgfältig ausgewählt, geprüft und mitunter erst nach einem Jahr zu einem Bienenstand, der sich zur Honigernte eignet.

Philosophie dieser Zeit war die Ernte vieler unterschiedlicher Honige, immer nach den strengen Richtlinien des Deutschen Imkerbundes.

Erst mit dem Eröffnen unserer Imkerei in Beeskow und der gewachsenen Völkerzahl in Brandenburg und Berlin ernten wir Blütenhonige mit einem leichten Geschmack und hellem Aussehen und den kräftigeren dunkleren Honig.

Beide Honige wurden selbstverständlich durch unsere große Familie getestet und nach deren positiven Ergebnis zum Verkauf freigegeben.

2 Jahre nach unserer Ladeneröffnung in der Kreisstadt Beeskow im Landkreis Oder-Spree verändern wir abermals unsere Philosophie und möchten Ihnen neben den vorangegangenen Honigen vor allen Dingen veredelte Honige anbieten.

Das braucht Zeit, um Geschmack und Konsistenz durch unsere familiären Prüfer testen zu lassen und diese Ihnen dann anschließend anbieten zu können.

Da wir auch dieses neben unseren beruflichen Haupttätigkeiten produzieren, ist nicht immer alles vorrätig, nicht alles entwickelt sich in unserem Sinn und nicht immer kann die Imkerei geöffnet sein. Dafür erleben Sie Produkte, die unter den besten Bedingungen entstanden sind.

Wir wünschen Ihnen nette Aufenthaltsmomente in der Imkerei und kleine bis große Geschmackserlebnisse, wenn das erstandene Glas Honig zu Hause geöffnet wird.

Lassen Sie uns teilhaben und schreiben uns Gutes, Hilfreiches und ggf. auch Kritisches. 

Alles summt - imkerliche Grüße, Uwe und Carola Hahn

Neues von der Imkerei:

Von Mai bis August 2019 haben wir auch

jeden letzten Freitag im Monat ab 14 bis 17 Uhr geöffnet. 

Unsere 21 Bienenvölker verlangen uns einiges ab und so kann man uns an diesen Tagen über "die Schulter" schauen  und uns bei der Honigverarbeitung zusehen, Fragen stellen, Honig verkosten und einfach neugierig sein.

Seit April 2019 ist neu im Angebot feincremig gerührter Honig in 250 g und 500 g Gläsern.

Nach einigen Experimenten ist uns dieser Honig sehr gut gelungen - so sagen uns Kunden und auch die Familie, insbesondere unser Enkelkinder. Bekanntlich tut Kindermund Wahrheit kund. 

Entnehmen Sie Neues+Aktuelles auch unserer Facebookseite

https://www.facebook.com/hahnsimkerei/

Ein kleiner, spannender Artikel der Märkischen Online Zeitung (MOZ) über uns und unseren Laden...

 http://www.moz.de/artikel-ansicht/dg/0/1/1486696